Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Loyalitas Pelanggan Kafe “Dapoer Ide” Bekasi
Item
Title
Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Loyalitas Pelanggan
Kafe “Dapoer Ide” Bekasi
Kafe “Dapoer Ide” Bekasi
Description
1Pratiwi TS, 2Suratmi T, 3Haryana A.
1Mahasiswa Magister Administrasi Bisnis Universitas Respati Indonesia
[email protected]
ABSTRAK
Pelanggan berkunjung. Oleh karena itu, persaingan antara kafe satu dan lainnya semakin ketat. Terdapat banyak sekali variasi kafe di Kota Bekasi salah satunya adalah Kafe Dapoer Ide yang berlokasi di Taman Bougenville Estate Jatibening Kota Bekasi. Kafe ini mendirikan konsep warung kopi kekinian yang ditargetkan untuk anak-anak muda. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan loyalitas pelanggan Kafe Dapoer Ide di Bekasi Pada Tahun 2024. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data diperoleh melalui hasil survei dengan teknik pengambilan sampel accidental sampling menggunakan 150 sampel dari populasi penelitian yang dihitung selama 3 bulan terakhir. Teknik pengambilan data menggunakan kuisioner yang telah digunakan oleh peneliti sebelumnya yang relevan dengan variabel yang ditetapkan. Analisis data diperoleh dengan menggunakan metode Structural Equation Modeling. Hasil penelitian menunjukkan kafe ini dikunjungi oleh konsumen dengan usia 20-34 tahun, variabel harga, aksesibilitas, dan pelayanan berhubungan secara signifikan dengan loyalitas pelanggan Kafe Dapoer Ide Bekasi 2024. Adapun variabel kualitas produk makanan dan minuman, suasana lokasi tidak berhubungan secara bermakna. Dapat disimpulkan bahwa akses, pelayanan dan harga dalam sebuah bisnis kafe menjadi variabel yang perlu diperhatikan oleh para pebisnis dan calon pebisnis dalam merencanakan bisnis kafe terutama di daerah pinggiran perkotaan
Kata kunci: Pelayanan, Harga, Akses, Loyalitas pelanggan, Kafe
ABSTRACT
Customers are increasingly visiting cafés, leading to heightened competition among them. Bekasi City offers a wide variety of cafés, one of which is Kafe Dapoer Ide, located in Taman Bougenville Estate Jatibening, Bekasi City. This café features a modern coffee shop concept targeting young people. The purpose of this research is to analyze the factors influencing customer loyalty at Kafe Dapoer Ide in Bekasi in 2024. A quantitative approach was used, within a survey with an accidental sampling technique around 150 samples from the research population over the last three months. Data collection was carried out using a questionnaire previously employed by relevant researchers. Data analysis was performed using Structural Equation Modelling Method. The results indicate that the café attracts consumers aged 20-34 years. Variables such as price, accessibility, and service are significantly associated with customer loyalty at Kafe Dapoer Ide Bekasi in 2024, while product quality and ambiance are not significantly related. It can be concluded that accessibility, service, and price are crucial factors that business owners and potential entrepreneurs should consider when planning a café business, particularly in suburban areas.
Keywords: Service, Price, Access, Customer Loyalty, Cafe
1Mahasiswa Magister Administrasi Bisnis Universitas Respati Indonesia
[email protected]
ABSTRAK
Pelanggan berkunjung. Oleh karena itu, persaingan antara kafe satu dan lainnya semakin ketat. Terdapat banyak sekali variasi kafe di Kota Bekasi salah satunya adalah Kafe Dapoer Ide yang berlokasi di Taman Bougenville Estate Jatibening Kota Bekasi. Kafe ini mendirikan konsep warung kopi kekinian yang ditargetkan untuk anak-anak muda. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan loyalitas pelanggan Kafe Dapoer Ide di Bekasi Pada Tahun 2024. Menggunakan pendekatan kuantitatif, data diperoleh melalui hasil survei dengan teknik pengambilan sampel accidental sampling menggunakan 150 sampel dari populasi penelitian yang dihitung selama 3 bulan terakhir. Teknik pengambilan data menggunakan kuisioner yang telah digunakan oleh peneliti sebelumnya yang relevan dengan variabel yang ditetapkan. Analisis data diperoleh dengan menggunakan metode Structural Equation Modeling. Hasil penelitian menunjukkan kafe ini dikunjungi oleh konsumen dengan usia 20-34 tahun, variabel harga, aksesibilitas, dan pelayanan berhubungan secara signifikan dengan loyalitas pelanggan Kafe Dapoer Ide Bekasi 2024. Adapun variabel kualitas produk makanan dan minuman, suasana lokasi tidak berhubungan secara bermakna. Dapat disimpulkan bahwa akses, pelayanan dan harga dalam sebuah bisnis kafe menjadi variabel yang perlu diperhatikan oleh para pebisnis dan calon pebisnis dalam merencanakan bisnis kafe terutama di daerah pinggiran perkotaan
Kata kunci: Pelayanan, Harga, Akses, Loyalitas pelanggan, Kafe
ABSTRACT
Customers are increasingly visiting cafés, leading to heightened competition among them. Bekasi City offers a wide variety of cafés, one of which is Kafe Dapoer Ide, located in Taman Bougenville Estate Jatibening, Bekasi City. This café features a modern coffee shop concept targeting young people. The purpose of this research is to analyze the factors influencing customer loyalty at Kafe Dapoer Ide in Bekasi in 2024. A quantitative approach was used, within a survey with an accidental sampling technique around 150 samples from the research population over the last three months. Data collection was carried out using a questionnaire previously employed by relevant researchers. Data analysis was performed using Structural Equation Modelling Method. The results indicate that the café attracts consumers aged 20-34 years. Variables such as price, accessibility, and service are significantly associated with customer loyalty at Kafe Dapoer Ide Bekasi in 2024, while product quality and ambiance are not significantly related. It can be concluded that accessibility, service, and price are crucial factors that business owners and potential entrepreneurs should consider when planning a café business, particularly in suburban areas.
Keywords: Service, Price, Access, Customer Loyalty, Cafe